Kekse backen mit weihnachtlicher Hintergrundmusik - Nikolaus!

Gestern habe ich mich dem Anlass entsprechend weihnachtlich gefühlt! Irgendwie haben die hier kein Nikolaus. Also gab es auch keinen Grund dem alljährlichen "Schuhe putzen" zu frönen.

Stattdessen hab ich mich auf den Weg gemacht schweineteure Butter zu kaufen und Backpulver. Nachdem ich ungefähr eine halbe Stunde vor dem BakingPowder-BakingSoda-Regal gestanden habe, entschied ich mich für die billigste Variante Back Soda. Was mich etwas irritiert hat, war, dass der Gebrauch zum Backen nicht explizit empfohlen war, wohl aber der Gebrauch zur Reinigung aller möglicher Küchen- und Badezimmerutensilien.

In Ermangelung eines Mixers, einer Waage, einer Kuchenform und am wichtigsten: Quark, habe ich gar nicht erst versucht einen Käsekuchen zu backen, sondern habe mich auf den Keksteig beschränkt. Aber auch dieser war nicht ganz so einfach herzustellen, denn obwohl ich das Rezept dafür im Kopf habe, musste ich alle Mengenangaben so "Pi mal Daumen" abschätzen.




Also die Kekse sehen aus wie Kekse, schmecken aber ziemlich nach Backpulver und etwas wenig süß:-)



Dafür sehen sie süß aus! Meine kleine Keksfamilie:-)



Weil heute Cédrics Geburtstag ist und ich wie gesagt keinen Käsekuchen gebacken habe, dachte ich, ich backe wenigstens die obligatorischen Keksbuchstaben, die mir, wie ich finde außerordentlich gut gelungen sind:



Außerdem haben wir gestern eine neue Waschmaschine bekommen - also ist heute Waschtag.

Frohen zweiten Advent :-)